Molti sono i ristoranti di Formentera dove poter gustare i piatti tipici della cucina isolana. E’ sul lungomare , nella zona di  El Pujols, che si trovano la maggior parte dei locali. Meritano di essere menzionati il Carpi, dotato di terrazza panoramica sul mare; il Pujols, specializzato in menù di pesce; l’Es Mulì, atipico perché costruito all'interno di un mulino affacciato sul mare, e il Sa Polmera, mèta obbligata per gli amanti della cucina mediterranea. Piatti tipici, oltre alla paella, sono il “Gazpacho” (zuppa di verdure da mangiare fredda), la “Butifarra” (salsiccia piccante catalana da servire con i fagioli) e la “Zarzuela” (caciucco con pesce e fette di pane tostato). Il tutto naturalmente accompagnato da Sangria, bevanda tipica a base di vino e frutta fresca. Che dire.. buon appetito!